正修科技大學餐飲管理系

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相簿輪播

賀本系學生陳揚文 、李姿儀、盧金慧 及李姿賢榮獲107年度  竹東客家粄圓節創意湯圓製作競賽銅牌  (指導老師:呂俊男老師)

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賀本系呂俊男老師指導學生盧金慧、黃保源榮獲 2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽佳作

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賀本系學生陳泓名榮或第二屆國際廚藝美食藝術大獎中式冷拚主菜組 銅牌獎(指導老師:呂俊男老師)

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恭賀本系學生韓國AF廚藝競賽榮獲三金兩銀

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狂賀盧妍瑾及陳揚文參加2018年台灣廚藝美食挑戰榮獲2金2銅

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2018正修形象大使_餐飲五公益食尚大使

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2018正修餐飲管理系學生_薪火相傳拜師儀式

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實務專題公告

106學年度實務專題第二階段成果報告口試重要事項公告

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    • 資料來源:餐飲管理系
    • 日期:2018/03/13

    106學年度實務專題第二階段成果報告口試重要事項公告

    1.本系106學年度實務專題第二階段成果報告發表口試於2018/03/28(三)舉辦,共分成四組舉行:

    A組: 2F 西餐示範教室、

    B組: 3F中餐示範教室

    C組: 4F 多功能教室、

    D組: 17-0408教室,

      詳細名單請詳閱附件一。

     

    2.請各組於2018/03/21(三)下午五點之前,至系辦公室繳交

    a.實務專題第二階段提案口試發表評審表三張 
    (下載附件二,利用電腦打字並列印三張)

    b.專題紙本三本(專題紙本格式請參考附件三)

      逾期繳交以放棄第二階段口試,請同學準時繳交並簽名。

    2018專題封面顏色_雲彩C311

    3.專題口試每組請準備簡報PowerPoint檔案,
    於口試報告前置入口試教室電腦

     

    4.第一階段口試流程(每組30分鐘)

    a.簡報15分鐘,時間到停止報告,請同學掌握時間。

    b.口試老師提問5分鐘,兩位共10分鐘

    c.準備及其他運用5分鐘

     

    附件下載