恭賀 112學年度 餐飲管理系畢業實務專題競賽

餐飲管理系日四4A

第一名 咖啡渣再生泡芙運用接受程度-以正修科技大學師生為例 

           指導老師-陳怡君 老師

           專題組員-40934105 張X萱

                    40934117 陳X渝

                    40934131 呂X珍

                    40934134 李X珮

第二名 莓新向上創新創業計畫 

           指導老師-蔡素眞 老師

           專題組員-40934111 蕭X方

                    40934113 鄭X婷

                    40934114 黃X慈

第三名 結合新埤在地水果之創新浸泡式冷萃咖啡產品開發 

           指導老師-陳信宏 老師

           專題組員-40934103 楊X樺

                    40934128 王X智

                    40934160 許X易

餐飲管理系日四4B

第一名 疫情時代網紅咖啡廳創業計劃書

           指導老師-陳信宏 老師

           專題組員-40934227 陳X誌

                    40934229 許X筠

                    40934230 卞X婷

第二名 茶葉蛋泡芙的奇妙組合 

           指導老師-謝仁宗 老師

           專題組員-40934206 蔡X晉

                    40934224 蘇X豪

                    40934234 王X宇

                    40934255 吳X騏

第三名 飲料店創業計畫

           指導老師-李坤城 老師

           專題組員-40934218 許X文

                    40934231 蔡X澄

                    40934241 洪X瑋

餐飲管理系日四4C

第一名 果果相乘 奇味無窮

           指導老師-李碧琪 老師

           專題組員-40934313 吳X融

                    40934323 陳X妤

                    40934336 楊X萱

                    40934337 胡X萍

第二名 新住民二代飲食與國人飲食差異-正修科技大學學生為例 

           指導老師-王寶惜 老師

           專題組員-40934106 翁X翔

                    40934121 劉X吟

                    40934316 王X雅

                    40934318 黃X綸

第三名 主題創新異國特色派之研發與市場調查

           指導老師-陳信宏 老師

           專題組員-40934306 吳X柔

                    40934327 林X蓮

                    40934332 唐X芯