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王寶惜
王寶惜 專任副教授
兼 餐飲管理系主任
聯絡方式
  • 研究室位置：17-0401(系辦公室)
  • 連絡電話：(07)7358800 #6168
  • 電子信箱：0627@gcloud.csu.edu.tw, 0627@gcloud.csu.edu.tw
課表
專長及研究領域
  • 飲食文化、人力資源管理、餐飲業連鎖經營管理、餐飲英文
學歷
  • 美國 愛達荷州州立大學 Idaho State University 數位課程設計 (餐飲廚藝課程設計) 博士
  • 美國 愛達荷州州立大學 Idaho State University 人力資源管理 碩士
  • 台灣 輔仁大學 生活應用科學系 餐飲管理 學士
經歷
  • 正修科技大學餐飲管理系 系主任
  • 正修科技大學餐飲管理系 副教授
  • 正修科技大學餐飲管理系 助理教授
  • 國立高雄餐旅大學 西餐廚藝系 助理教授
  • 愛達荷州州立大學 Idaho State University 研究助理
  • 愛達荷州州立大學 Idaho State University 助教
  • 台灣三皇三家國際事業股份有限公司 研發經理
  • 外交部 駐史瓦濟蘭王國 特種顧問
  • 媽媽塔食品股份有限公司 產品研發
  • 輔仁大學 助教
期刊論文
  • ◆ 彭肯瑞(KRIT SRIPORN) ； 蔡正發(CHENG-FA TSAI) ； 王寶惜(PAOHSI WANG). (2022). Analyzing Tourist Behavior in Virtual Museums Using Intelligent Approach with Feature Selection. 《Journal of Information Science and Engineering》, 38(3)
  • ◆ Natinai Jinsakul, Cheng-Fa Tsai, and Paohsi Wang . (2021). Sentiment Level Evaluation of 3D Handicraft Products Application for Smartphones Usage. Electronics, 10（2）：199()
  • ◆ Wanida Khamprapai 、Cheng-Fa Tsai 、Paohsi Wang 、Chi-En Tsai . (2021). Multiple-Searching Genetic Algorithm for Whole Test Suites.. Electronics, 10(16)
  • ◆ Wanida Khamprapai、Cheng-Fa Tsai 、Paohsi Wang 、Chi-En Tsai. (2021). Performance of Enhanced Multiple-Searching Genetic Algorithm for Test Case Generation in Software Testing. National Council of Teachers of Mathematics, 09(15)
  • ◆ Natinai Jinsakul 、Cheng-Fa Tsai 、Paohsi Wang. (2021). Sentiment Level Evaluation of 3D Handicraft Products Application for Smartphones Usage. Electronics, 10(02)
  • ◆ Wanida Khamprapai, Cheng-Fa Tsai , and Paohsi Wang . (2020). Analyzing the Performance of the Multiple-Searching Genetic Algorithm to Generate Test Cases. Applied sciences, 10(20),7264,1-16()
  • ◆ Krit Sriporn, Cheng-Fa Tsai, Chia-En Tsai and Paohsi Wang . (2020). Analyzing Malaria Disease Using Effective Deep Learning Approach.. Diagnostics, 10(10), 744, 1-22.()
  • ◆ Krit Sriporn, Cheng-Fa Tsai, Chia-En Tsai and Paohsi Wang . (2020). Analyzing Lung Disease Using Highly Effective Deep Learning Techniques.. Healthcare, 8(2), 107,1-27.()
研討會
  • ◆ 王寶惜, (2025). 教育部大學社會責任計畫中外部利害關係人之研究調查：以新住民微型創業支持為例. 「USR 的利害關係人」論文研討工作坊
專書著作
  • ◆ (2024). EMI教學的共向與岐向. 台灣東華書局股份有限公司. ISBN:978-626-7554-05-0
  • ◆ (2022). 林園農漁產品石斑魚&洋蔥食譜. 正修科技大學. ISBN:978-626-96442-2-3
  • ◆ (2021). 食材認識與應用. 華格那出版有限公司. ISBN:978-986-362-779-1
  • ◆ (2020). 蒸鮮鍋食譜. 常富行. ISBN:978-986-98838-0-1
競賽與展演
  • 【獲頒獎項】
  • ◆ (2025). 高雄市立旗津國民中學學術教育類傑出校友. 高雄市立旗津國民中學. 傑出校友
  • ◆ (2024). 2024 International Warsaw Invention Show. Association of Polish Inventors and Rationalizers. Gold Medal
  • ◆ (2024). 第四屆TSAA台灣永續 行動獎. 財團法人臺灣永續能源研究基金會. 金獎
  • ◆ (2024). 2024 European Exhibition of Creativity and Innovation. Europe Direct、Romanian Inventors Forum、Alexandru LoanCuza Univerity of lasi、Gheorghe Asachi Techn. Silver Medal
  • ◆ (2024). 高雄市旗津區大汕國民小學傑出校友. 高雄市旗津區大汕國民小學. 傑出校友
  • ◆ (2024). 第五屆遠見USR大學社會責任獎. 遠見天下文化出版股份有限公司. 楷模獎
  • ◆ (2023). 2023 USR社會參與跨校共學南區聯展. 國立高雄科技大學. 最佳人氣獎
  • ◆ (2023). 第四屆TSAA台灣永續行動獎. 財團法人臺灣永續能源研究基金會. 金獎
  • ◆ (2023). Malaysia Technology EXPO. PROTEMP Exhibitions & Conferences Sdn Bhd. Silver Award
  • ◆ (2022). 2022 Kaohsiung International Invention & Design EXPO. World Invention Intellectual Property Associations. Silver Medal
  • ◆ (2022). 2022 Kaohsiung International Invention & Design EXPO. World Invention Intellectual Property Associations. Gold Medal
  • ◆ (2021). 2021 Kaohsiung International Invention & Design EXPO. World Invention Intellectual Property Associations. Gold Medal
  • ◆ (2021). 2021 Seoul International Invention Fair. Korea Invention Promotion Association. Gold Prize
  • ◆ (2020). 2020 kaohsiung international invention & design expo. WIIPA，世界發明智慧財產聯盟總會. GOLD MEDAL
  • ◆ (2020). 2020 kaohsiung international invention & design expo. WIIPA，世界發明智慧財產聯盟總會. SILVER MEDAL
  • ◆ (2020). 2020 kaohsiung international invention & design expo. World Invention Intellctual Property Associations (WIIPA，世界發明智慧財產聯盟總會). GOLD MEDAL
  • ◆ (2020). 2020 kaohsiung international invention & design expo. World Invention Intellctual Property Associations (WIIPA，世界發明智慧財產聯盟總會). SILVER MEDAL
專利
  • ◆ 113 新型專利:提昇咖啡香氛氣味的添加裝置
  • ◆ 112 新型專利:教學用咖啡豆透明爐體烘培機
  • ◆ 111 新型專利:灌食器輔助裝置
  • ◆ 111 新型專利:具導水功能的冰鏟
  • ◆ 110 新型專利:可放置廣告標籤之蛋盒
產官學推廣計畫
  • 【產學計畫】
  • ◆ (2025). 「醋進食域」食譜開發產學合作計畫案. 2025/03/01~2025/12/31. 主持人. 正研產學字(114)第041號
  • ◆ (2024). 財團法人桃園市全香堂刀煮文藝基金會產學合作計畫案. 2024/05/01~2024/07/31. 主持人. 正研產學字(113)第250號
  • ◆ (2024). 職涯藍圖~?旅教育x永續創生產學合作計畫案. 2024/01/01~2024/11/15. 共同(協同)主持人. 正研產學字(113)第068號
  • ◆ (2024). 113年度第三期大學社會責任實踐計畫:齊聚新民·旗育津采產學合作計畫案. 2024/01/01~2024/12/31. 主持人. 正研產學字(113)第100號
  • ◆ (2023). 旗津新住民伴手禮開發研究計畫案. 2023/09/01~2024/03/31. 主持人. 正研產學字(112)第594號
  • ◆ (2023). 清真Halal認證飲食調配管理師培訓研究計畫案. 2023/07/01~2024/08/31. 主持人. 正研產學字(112)第535號
  • ◆ (2023). 臨海工業區產業加值與永續環境發展計畫研究計畫案. 2023/02/22~2023/11/30. 共同(協同)主持人. 正研產學字(112)第253號
  • ◆ (2023). 112年度第三期大學社會責任實踐計畫:齊聚新民·旗育津采研究計畫案. 2023/01/01~2023/12/31. 主持人. 正研產學字(112)第516號
  • ◆ (2022). USR-HUB新住民餐飲飛翔圓夢計畫(3)研究計畫案. 2022/01/01~2022/12/31. 主持人. 正研產學字(111)第210號
  • ◆ (2021). 新埤鄉特色伴手禮研發與設計. 2021/08/01~2022/07/31. 主持人. 正研產學字(110)第239號
  • ◆ (2021). 偏鄉農會產品與伴手禮之電商平台與購物頻道行銷計畫. 2021/08/01~2021/12/31. 共同(協同)主持人. 正研產學字(110)第247號
  • ◆ (2019). 富味鄉食譜設計與展銷計畫. 2019/09/01~2019/11/30. 主持人. 正研產學字(108)第026號
  • ◆ (2019). 蒸鮮鍋食譜設計與展銷計畫. 2019/08/01~2019/11/30. 主持人. 正研產學字(108)第018號
  • ◆ (2019). 南北樓餐飲事業有限公司 菜單設計. 2019/04/08~2019/05/30. 主持人. 正研產學字(107)第402號
  • ◆ (2018). 連鎖烘培與冰淇淋經營策略分析與規劃. 2018/06/01~2018/07/31. 主持人. 正研產學字(106)第305號
  • ◆ (2018). 團體膳食菜單之研發及膳食均衡之設計. 2018/06/01~2018/07/31. 主持人. 正研產學字(106)第306號
  • ◆ (2018). 宴會餐飲集團安全教育訓練與分子料理設計. 2018/06/01~2018/07/31. 主持人. 正研產學字(106)第307號