正修科技大學餐飲管理系

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相簿輪播

賀本系學生陳揚文 、李姿儀、盧金慧 及李姿賢榮獲107年度  竹東客家粄圓節創意湯圓製作競賽銅牌  (指導老師:呂俊男老師)

賀本系學生陳揚文 、李姿儀、盧金慧 及李姿賢榮獲107年度 竹東客家粄圓節創意湯圓製作競賽銅牌 (指導老師:呂俊男老師)

賀本系呂俊男老師指導學生盧金慧、黃保源榮獲 2018台灣盃中式發酵饅頭與花捲製作競賽佳作

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賀本系學生陳泓名榮或第二屆國際廚藝美食藝術大獎中式冷拚主菜組 銅牌獎(指導老師:呂俊男老師)

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恭賀本系學生韓國AF廚藝競賽榮獲三金兩銀

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狂賀盧妍瑾及陳揚文參加2018年台灣廚藝美食挑戰榮獲2金2銅

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2018正修形象大使_餐飲五公益食尚大使

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2018正修餐飲管理系學生_薪火相傳拜師儀式

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系辦公告

2021韓國KWFC世界廚藝比賽 得獎名單

  • 點閱:135
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    • 資料來源:餐飲管理系
    • 日期:2021/11/24

    一般組

    手沖咖啡競賽/金牌/趙啟宏 老師   

     

    大專組

    雞尾酒調酒     指導老師:郭植伶老師

    金牌/蜜柚之夏、蜜柚之夏/林錞淯 (玉井工商綜高科)    

    銀牌/落花相思、月花滿香/張鈺姍 (立志中學餐管科)    

    銀牌/回憶、兒時回憶/王薇晴 (永平工商觀光科)      

    銅牌/純情少年、柑梅姑娘/王怡晴 (立志中學餐管科)   

     

    主菜     指導老師:鄭銘松老師

    金牌/劉子豪 (東吳工家餐飲科)    

    金牌/曾明修 (佳冬高農餐飲科)    

    銀牌/李紫鈴 (中山工商餐飲技術科)   

     

    蔬果雕刻     指導老師:鄭欽俊老師

    金牌/蔡仕軒 (鼓山高中普通科)   

      

    精緻甜點     指導老師:陳怡君老師

    銅牌/蔡秉利 (東港海事家政科)        

     

    鮮奶油蛋糕     指導老師:陳怡君老師

    銅牌/呂易珍 (內埔農工家政科)  

     

    咖啡師競演     指導老師:廖瓊雯老師

    金牌/袁如音 (新興高中普通科)    

    金牌/屈力元 (佳冬高農餐飲科)    

     

    咖啡師競演     指導老師:李坤城老師

    銀牌/楊旻樺 (三信家商餐飲科)     

    銀牌/許暘易 (小港高中普通科)